PONENTE INTERNACIONAL: MS. LUIS CARLOS ARBAIZA ESTACION / BOLIVIA 🇧🇴

MARTES 27 DE MAYO

Ms. Luis Carlos Arbaiza Estacion / Bolivia

Institución: Universidad Pública de El Alto (UPEA)
Tema de Ponencia: Metodología 5s y la Productividad de la Línea de Producción de Chocolates en una Empresa de Alimentos de la Ciudad de Lima.
Perfil Profesional:
Luis Carlos Arbaiza es maestro en Dirección de Operaciones y Cadena de Abastecimiento, con un enfoque en mejorar la productividad a través de metodologías ágiles. En su ponencia, explora cómo las metodologías de organización y mejora continua, como las 5s, impactan directamente en la eficiencia de las líneas de producción, usando un caso práctico en la industria alimentaria.

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